Type: RED DRY OAK

Grape Varietal: Tempranillo 100%

Production area: South East Spain

Oak: 2 months (American)

% by Vol.: 13

Size: 750 ml.

Tasting note: Cherry-red color with violet tones; bouquet of ripe fruit, predominate on the nose (plums, blackberries), spices and mineral notes. Big on mouth, succulent, and potent with a long finish 

Winemaking: The vineyards are at 800 meters above sea level, with a very cold winter and dry summer, warm by day and fresh at night, therefore the grapes mature very slowly. The fermentation room has stainless steel deposits with automated cold-heat shirts. The grapes are whole bunched pressed.

Serving suggestions: Perfect to drink with tapas, cured meats and stews

Serving temperature: Between 14 and 17ºC (57º and 63ºF)

Tipo: Tinto seco madera
Variedad de uva: Tempranillo 100%
Área de producción: Sudeste de España
Madera: 2 meses (roble americano)
% Vol.: 13
Contenido: 750 ml.
Nota de cata: Color cereza con bordes violáceos. Notas balsámicas destacando la presencia de frutas rojas maduras y toques especiados. En boca es estructurado, persistente y fresco con un final muy afrutado

Elaboración: Los viñedos está situados a 800 metros sobre el nivel del mar, con inviernos fríos y veranos secos. Las temperaturas son templad s durante el día y frescas durante la noche, por lo que las uvas maduran muy despacio. La sala de fermentación dispone de depósitos de acero inoxidable con camisas de frio para su correcta fermentación.

Maridaje: Ideal para beber con quesos semi o curados, embutidos, carnes rojas, pescados azules y guisados.

Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC (57º y 60ºF)