Tipo: Blanco espumoso brut (seco)

Variedad de uva: Airén

Área de producción: Sudeste de España

% Vol.: 11,0

Contenido: 750 ml.

Nota de cata:

Elaboración: Los viñedos está situados a 800 metros sobre el nivel del mar, con inviernos fríos y veranos secos. Las temperaturas son templad s durante el día y frescas durante la noche, por lo que las uvas maduran muy despacio. La sala de fermentación dispone de depósitos de acero inoxidable con camisas de frio para su correcta fermentación.

Maridaje: Ideal para postres pero por supuesto también con cualquier pescado, pasta y todos los mariscos.

Temperatura de servicio: Muy frio