Type: RED DRY VINTAGE

Grape Varietal: Cabernet Sauvignon 100%

Production area: South East Spain

% by Vol.: 12

Size: 750 ml.

Tasting note: Beautiful cherry red color with a clean and intense purple rim. Mature fruit aroma with mineral notes. At the palate this wine is intense, round, tasty, strong and with a long aftertaste. 

Winemaking: The vineyards are at 800 meters above sea level, with a very cold winter and dry summer, warm by day and fresh at night,

therefore the grapes mature very slowly. The fermentation room has stainless steel deposits with automated cold-heat shirts. The grapes are whole bunched pressed.

Serving suggestions: Perfect to drink with tapas, meats, cheeses and barbeques

Serving temperature: Between 14 and 17ºC (57º and 63ºF)

Tipo: Tinto seco joven
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 100%
Área de producción: Sudeste de España
% Vol.: 12
Contenido: 750 ml.

Nota de cata: Bonito color rojo cereza con una limpia e intensa capa violeta. Fruta madura con notas minerales. En el paladar es intenso, redondo sabroso, elegante y con un largo retrogusto.

Elaboración: Los viñedos está situados a 800 metros sobre el nivel del mar, con inviernos fríos y veranos secos. Las temperaturas son templad s durante el día y frescas durante la noche, por lo que las uvas maduran muy despacio. La sala de fermentación dispone de depósitos de acero inoxidable con camisas de frio para su correcta fermentación.

Maridaje: Ideal para disfrutar con arroces, pastas, quesos semi curados o curados, embutidos, carnes rojas y barbacoas.

Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC (57º y 60ºF)