La tradition familiale, le respect d’un terroir et le lien que nous entretenons avec celui-ci ; la distance parcourue par nos ancêtres : c’est ce que nous sommes et qui nous emplit de fierté.

Cela fait presque 100 ans que notre grand-père a fondé Bodegas Celaya, alors que les bœufs se déplaçaient sur des chemins de terre, tirant de charrues remplies de raisins. Des chemins difficiles, souvent boueux, témoignant du dur labeur réalisé par notre grand-père pour mener à bien une entreprise qui a été et sera toujours familiale, car c’est l’essence qui nous définit. Nous savons bien que nous sommes ce que nous avons toujours été, et en plus, nous en sommes fiers.

Aujourd’hui, Bodegas Celaya parcourt des chemins sur toute la planète, pour faire voyager nos vins dans plus de 50 pays de 5 continents. Nous avons encore un long chemin à parcourir et de très nombreuses lignes à tracer sur notre trajet de vie.

Un bon pain tranché à la main, une serviette en tissu, tous attentifs au journal télévisé, un verre de vin en face de l’assiette de papa. C’est le souvenir de notre enfance, d’une Espagne qui venait de quitter le noir et blanc. Désireuse de s’ouvrir à l’Europe et au monde, de voyager, de découvrir d’autres cultures. Un pays fier de ses traditions, de la vie en famille, de l’amour pour son terroir et de sa manière d’interpréter la vie et qui, à présent, souhaite en faire part au monde entier. Les meilleures conversations ont toujours eu lieu autour d’une table, et toujours avec un bon vin du pays.

Et le vin est devenu bien plus qu’un simple compagnon de nos repas. Il s’est transformé en canalisateur de sensations, en souvenir de moments spéciaux, en soutien de sourires et en créateur d’expériences. Nos vins ont fait un bond pour arriver à chaque recoin de l’Europe. Ils ont découvert l’Amérique et ont navigué sur la côte asiatique. Ils ont vu le coucher du soleil en Afrique et sont arrivés aux antipodes. Si nos grands-parents nous voyaient, ils pleureraient d’émotion en voyant où nous sommes arrivés. Ils seraient fiers d’avoir conquis le monde entier avec leurs vins et de voir ce que leurs petits-enfants ont fait. Mais par-dessus tout, ils seraient fiers de voir que nous sommes toujours les mêmes. Que nous n’avons pas renoncé à notre identité et à nos origines, et c’est grâce à ça que leur essence est toujours présente dans chaque goutte de nos vins.

Nos enfants sont l’avenir de cette cave. La quatrième génération se penche déjà vers un monde qui, comme il l’a toujours fait, est devenu un inconnu pour ses prédécesseurs. Ils n’accompagneront pas les bœufs tirant de leurs charrues, comme le faisait leur arrière-grand-père Florindo, et ne chargeront plus la camionnette pour parcourir la province, comme le faisait leur grand-père Luis. Le monde change très vite et il est fort possible qu’ils ne fassent pas les choses comme nous les faisons aujourd’hui, mais peu nous importe ! La seule chose que nous souhaitons, c’est qu’ils soient fidèles à leur histoire, au passé qui leur a permis d’être ce qu’ils sont. Et nous sommes convaincus qu’il en sera ainsi. Ils seront toujours la famille Celaya.